關鍵詞：負離子

　　摘要：兒童偏食、挑食導致營養不良瘦成“豆芽”。研究發現，維生素A、E、C及β-胡蘿卜素匱乏以及微量元素如硒、鋅欠缺不僅會使兒童智力發育遲滯，同時也增加了癌癥的發病率。因為這類維生素及微量元素有著良好的抗癌防癌作用，同時“癌抑制基因”空氣負離子也對防治癌癥起重要作用，是兒童健康成長的關鍵。

　　兒童營養不良，尤其是維生素A、E、C及β-胡蘿卜素匱乏以及微量元素如硒、鋅欠缺不僅會使兒童智力發育遲滯，同時也增加了癌癥的發病率。法國的一項調查表明：維生素A、E、β-胡蘿卜素水平偏低的兒童，發生癌癥的危險性增加了約1—3倍;血清硒和鋅的水平偏低的兒童發生癌癥的危險性增加29%-94%。專家認為，這些營養缺乏，可導致機體防御機制的損害。

　　當兒童體內抗氧化作用的營養素不足時，會使掠奪電子的“自由基”在機體內過多積累，眾多醫學研究及臨床實驗證明，人體細胞電子被搶奪是萬病之源，自由基是一種缺乏電子的物質，體內過多時就會到處爭奪電子，如果奪去細胞蛋白分子的電子，使蛋白質接上支鏈發生烷基化，形成畸變的分子而致癌。

　　而當體內得到負氧離子后，由于負離子帶負電荷，有多余的電子，可提供細胞缺失的電子，從而阻斷惡性循環，癌細胞就可防止或被抑制。當然只有小粒徑的負離子也就是生態級負離子能被人體吸收，透過人體血腦屏障調節因惡性腫瘤引起的體內的酸堿失衡及氧化還原狀況失衡，維持體內環境的穩定性，促進正常的細胞代謝，維護兒童身體健康不得癌癥。

　　當然，偏食、挑事的壞習慣還是要盡快改掉，吃飯香香身體才更強壯。

負離子與健康：http://www.gydjdsj.org.cn/flzjiankang.asp